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Törggelen - die Südtiroler Tradition im Herbst!


Die Bauern ernten die Früchte Ihrer schweren Arbeit und in den Südtiroler Buschenschänken wird das"Törggelen" zelebriert! Verkosten Sie Südtiroler Weine, probieren Sie Spezialitäten aus der "Bauernkuchl" und wärmen Sie Ihre Hände an warmen Kastanien.

Das Törggelen in Südtirol ist ein wahrer Hochgenuss und entstammt einem alten Brauch der Bauern und der Weinhändler. Dieser Brauch ist gekennzeichnet durch gemütliches Beisammensein bei Südtiroler Gaumenfreuden wie Speck, Schlutzkrapfen, Surfleisch und Sauerkraut und natürlich gebratenen Kastanien. Dazu trinkt man einen frischen Apfelsaft oder eben den „Nuien“, den neuen Wein der Bauern.